Glaciale · Movendo gigantes
Gelato proteico · Rio de Janeiro

Glaciale, movendo gigantes.

Gelato de inspiração italiana, proteico e sem adição de açúcar. Pote de 300 g em duas linhas: Performance, com 15 g de proteína, e Alta Performance, com 30 g.

15 g ou 30 g de proteínaSem adição de açúcarPote 300 g
Mulher saboreando gelato de pistache Lobo Alfa no pote Glaciale
StatusDegustação aberta
Lobo Alfa · Alta Performance30 g de proteína
Il nostro sogno

Da nossa bancada para a sua pausa.

Tradição italiana no jeito de fazer. Atenção de laboratório em cada ajuste de receita.

A Glaciale nasceu para fazer um gelato que valha a parada. Aquele que pede mesa ao sol, conversa longa e colher de madeira. E que ainda entrega até 30 g de proteína por pote.

Buscamos na tradição italiana a base cremosa, o sabor nítido e a textura que se desfaz devagar. Antes de chegar às lojas, cada receita passa por quem mais importa: você.
Atendente de avental Glaciale servindo gelato de pistache no pote
Servido na horaDa cuba para o seu pote

Gelato puro

Receitas enxutas, com o ingrediente principal no centro do sabor.

Feito para quem treina

Até 30 g de proteína por pote, sem adição de açúcar e sem abrir mão da cremosidade italiana.

Testado por você

As degustações definem doçura, intensidade e textura da receita final.

Duas linhas · Pote 300 g

Escolha a sua performance.

O mesmo gelato italiano, cremoso e sem adição de açúcar. Você escolhe quanta proteína vai em cada pote.

Linha 01Pote 300 g

Performance

15g
de proteína por pote

Para o dia a dia: depois do treino, no lanche da tarde ou naquela pausa que você merece.

Linha 02Pote 300 g

Alta Performance

30g
de proteína por pote

Para quem treina pesado e quer recuperar com prazer. O dobro de proteína, a mesma cremosidade.

Lobo Alfa, Mamute Lanoso, Dente de Sabre e Urso Polar saem nas duas linhas. Aurora Boreal é o gigante leve: sem adição de açúcar e sem proteína.
La collezione

Cinco sabores. Cinco gigantes.

Cada sabor ganhou o nome de um gigante da era do gelo. Quatro proteicos e todos sem adição de açúcar. Toque em um para ver os detalhes.

Laboratório Glaciale

Prove antes de todo mundo.

Os cinco sabores estão em degustação. Quem prova avalia doçura, intensidade e textura pelo celular, e as respostas definem a receita que vai para as lojas.

  1. ProveExperimente os sabores servidos na degustação.
  2. Avalie em 2 minutosNota, doçura, intensidade e textura de cada sabor.
  3. Seja avisadoDeixe seu WhatsApp e saiba primeiro do lançamento.
Avaliar os sabores
Duas pessoas dividindo um pote de gelato de leite fresco com colheres de madeira
Urso Polar · Leite frescoFeito para dividir
Il dolce far niente

O luxo está em aproveitar o agora.

Uma mesa ao sol, uma boa conversa, um gelato. A inspiração italiana da Glaciale está nesse jeito de viver.

Mulher provando gelato de chocolate com pedaços de chocolate
Em casa

Perfeito até o fim do pote.

Gelato é mais delicado que sorvete comum. Dois cuidados simples mantêm a cremosidade.

Hora de guardar

Freezer
−15°C a −18 °C
  • Mantenha o pote sempre bem fechado.
  • Guarde no fundo do freezer, longe da porta.
  • Evite descongelar e congelar de novo.

Hora de servir

Geladeira
5–10min
  • Se estiver firme, deixe o pote na geladeira antes de servir.
  • Use colher de metal em temperatura ambiente.
  • Sirva em camadas, raspando a superfície.
Sacola, guardanapo e pote Glaciale de pistache sobre a mesa
Lançamento

Em breve, na sua mesa.

Estamos finalizando as receitas. Participe da degustação e deixe seu WhatsApp para saber primeiro onde e quando pedir.

Quero ser avisado
Atendente servindo gelato de chocolate com brownie na vitrine
Lojas parceiras

No seu café ou restaurante.

Cafés, restaurantes, empórios e hotéis que querem servir gelato de inspiração italiana.

Contato comercial em breve
Un diario Glaciale

O sabor também vive nas imagens.

Gente, sabores e o cuidado de cada preparo.

Mulher de olhos fechados saboreando gelato pink lemonade
Textura do pink lemonade com raspas de limão
Pote Glaciale de mousse de maracujá
Textura do gelato de chocolate com pedaços
Pote Glaciale de fior di latte